La bellezza rustica delle “pajare”
Il pajaru (o pagghiaru, coniugato anche al femminile) è, insieme a muretti a secco, ulivi e piante di fico d’india, l’elemento caratteristico del paesaggio salentino. Le pajare sono costruzioni isolate nelle campagne e presentano la caratteristica forma di tronco di cono; sono costruiti con pietre ricavate dai terreni “a secco“, senza l’utilizzo di malte o … More La bellezza rustica delle “pajare”